>Kolay kek

 

Yumuşacık, ekmek içi gibi, yumurta kokusuz bir kekmi istiyorsunuz işte benim kekim o kekten. Orjinal keki değiştirdim margarin ve yoğurt koymuyorum çok daha hafif oluyor.

Malzemeler
@ 3 yumurta ( orjinalinde 4 tane ben kokmasın diye 3 koyuyorum)
@ 1 su bardağı süt ( orjinainde yoğurt ben yumuşak olsun diye süt koyuyorum)
@ 1 su bardağı sıvı yağ ( orjinalinde margarin ben zararlı diye sıvı koyuyorum)
@ 2 bardak şeker
@ 3,5 bardak un ( orjinalinde 3 bardak, ama ben yoğurt yerine süt koyduğum için 3,5 su bardağı tam geliyor)
@ 1 paket vanilya
@ 1 paket kabartma tozu

Yapılışı
Yumurtaları ve şekeri çırpıyoruz
içine yağ, süt ekleyip karıştırıyoruz
un, kabartma tozu, vanilyayı eleyip ekliyoruz tahta kaşıkla karıştırıp  yağlanmış kalıba döküyoruz
önce 160 derecede 20 dakika sonra 175 derecede 35 dakika pişiriyoruz.

Notlar:
-Ben robota koyuyorum şeker ve yumurtayı ve çok uzun süre çırpıyorum 15 belki 20 dakika böylelikle çok fazla kabarıyor 🙂
-Tahta kaşık kullanıyorum Demir  kaşık kullanırsanız kabarmaz
– İçine bazen 1 yemek kaşığı tarçın ekliyorum Nesquink koyuncada güzel oluyor
-Üzüm, incir, kayısı koyacağım zaman incir ve kayısıları küçük küçük doğruyorum üzümleri yıkıyorum una buluyorum kekin içine ekliyorum böylelikle dibe çökmüyorlar ( meyveler kekin kabarmasını biraz önlüyor)
-Kekimi pişirirken hiç fırının kapağını açmıyorum böylelikle sönmüyor ve sakız gibi olmuyor
-Kekimi asla sıcakken kesmiyorum. Sıcakken kesince hem hamur oluyor hem dağılıyor
Afiyet olsun

Reklamlar

8 Yorum (+add yours?)

  1. raja
    Mar 02, 2011 @ 23:11:03

    Merhabalar,

    Ziyaret için gelmiştim. Şablonunuz bir öncesine göre daha güzel olmuş. Tabi daha da güzel olabilir. Burada arkadaş bulmak çok zor. Blogger’de öyle değildi. Burası bir tuhaf. Ancak Blogger’den geçici olarak buraya yerleşen bloggerler biraraya gelerek birbirlerimizle haberleşebiliriz.

    Kekleriniz de çok güzel ve leziz görünüyorlar. Elinize ve emeğinize sağlıklar dilerim.

  2. mevadan
    Mar 03, 2011 @ 00:50:53

    Merhaba,
    Hoşgeldiniz. Evet şablonu önerinize uyup iç açıcı birşeyler yapmaya çalıştım beğendiğinize sevindim…
    Arkadaş konusunda katılıyorum kimsecikler yok ama bir süre idare edeceğiz artık hiç yoktan iyidir.
    (Kek için olan düşünceleriniz için tşkler efendim.) Ayrıca burası daha güzel bence 🙂 ben diğer bloğumu açabiliyorum ama açamayan çok kişi var o yüzden her iki bloğada ekleme yapacağım hangisine isterseniz beklerim 🙂
    http://mevadan.blogspot.com/
    sizde bloğunuzun adını verirseniz ziyaret edebilirim..
    saygılar efendim

  3. raja
    Mar 03, 2011 @ 01:44:32

    Merhabalar,

    Profil kayıtlarımdaki değişiklikler sizi menfi yönde etkilemesin. Benim internet aleminde o kadar çok bloglarım vardı ki, hepsine yetişemediğim için bugün genel bir temizlik yaptım ve bu zamana kadar yazdığım ve çizdiğim tüm bloglarımı bu sayfada toplamaya karar verdim. Hergün birkaç tane ekleyeceğim. Burası Blogger gibi değil buranın bir kullanım sınırı var. Bu sınırı aştığımız zaman istenirse blog sayfasını ücretli yükseltmeye gidiyoruz.

    Şu anda Blogspot.com uzantılı tüm bloglarımı geçici olarak sildim. Neden derseniz. Engelleme nedeni ile herkes bloğunu kullanamıyor. Bizim bir yolup kullanmamız, diğer kullanamayan bloggerlere haksızlık teşkil edeceği için bloglarımı durdurdum.

    Tarifini ve görüntüsünü verdiğiniz keki eşim ve kızım da güzel yaparlar. Ama kızım daha bir güzel yapıyor.

    Sizin kekiniz de çok güzel ve lezzetli görünmekteler. Elinize, emeğinize ve yüreğinize sağlık ve mutluluklar dilerim efendim, saygılarımla.

    Allah’a emanet olun ve sağlıcakla kalın.

  4. mevadan
    Mar 03, 2011 @ 04:39:37

    Aa sınırlı olduğunu bilmiyordum buranın. Ama makul bir sınırdır umarım yani hemcecik dolmaz….
    Evet kızlar annelerini geçiyorlar bazı lezzet konularında değilmi. Ama ben annemi geçmeyi bırak onun gibi bile asla olamam….
    Size hayırlı günler diliyorum efendim. Eşinize ve kızınıza selam saygılarımla…

  5. Anonim
    Mar 28, 2012 @ 15:57:27

    öldüümm o kekteki inci ne ölee 😀

  6. mevadan
    Mar 30, 2012 @ 14:41:32

    öölee işte :):)

  7. Anonim
    Eyl 16, 2012 @ 01:10:30

    her şey tamam da kolyeyi yapamadım ya la

  8. mevadan
    Eyl 16, 2012 @ 15:45:16

    bi haber etseydiniz kolyeyide ben gönderirdim size :):):)

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

Bana Ulaşmak için

meva_celik@hotmail.com.. Sizde resimli özel ve güzel yemek tarifleriniz varsa bu adresime gönderin yayınlayayım...
%d blogcu bunu beğendi: