Un helvası

Of Of Of 🙂 yeni yeme me rağmen ağzın sulandı 🙂 yapması biraz zaman alıyor fakat lezzetine değiyor bence ve ben çok sık yaptığım için yapması zorda gelmiyor artık bana hatta acil tatlı istediği zaman canımız hemen kalkıp bunu yapıyorum 🙂

Malzemeler

@ 2 su bardağı un
@ 2,5 su bardağı şeker
@ 2,5 su bardağı süt ( ben 3 koydum birdahakine 3,5 koyacağım )
@ 1,5 çaybardağı sıvı yağ
@ 2 yemek kaşığı tere yağ
@ vanilya
@ 1 su bardağı fındık, fıstık, ceviz hangisi varsa evde ( ben bu sefer fındıklı yaptım)

Yapılışı

Yağları çelik tencerede eritiyoruz.
Fındıkları ekleyip biraz kavurduktan sonra unu ekliyoruz ( meyanesi gelene kadar) yani rengi dönüyor ve yağlar biraz üste çıkıyor.
Ayrı bir kabta şekeri ve sütü kaynatıp kapatıyoruz vanilyayı ekliyoruz
Kavrulan unun üzerine sütü boşaltıp un süte çekene kadar karıştırıp ocağı kapatıyoruz…
sıcak veya ılık servis yapıyoruz
Afiyet olsun
Reklamlar

7 Yorum (+add yours?)

  1. annen
    Mar 08, 2011 @ 19:14:58

    ooyyyooyoyy maşallah bunerenkli sayfa böylee emeğine sağlık

  2. annen
    Mar 08, 2011 @ 19:18:09

    nekadarda nefis gözüküyor aaayh canım çekti vallaa

  3. annen
    Mar 08, 2011 @ 19:32:15

    kızısıı annannende dondurmalı irmik tatlısının tarifini istiyor.

  4. mevadan
    Mar 08, 2011 @ 19:54:40

    Teşekkür ederim annem…

  5. mevadan
    Mar 08, 2011 @ 20:24:54

    oluur istediği o olsun ama isterse ben ona yaparımki 🙂 🙂

  6. nefise
    Mar 11, 2011 @ 00:11:13

    inşaalah hastalığımdan hayırlı netice alayım sana krep ve un helvandan yaptırıp arasına dürüm yaptırım yemezmiyimmmmmmm.

  7. mevadan
    Mar 11, 2011 @ 12:42:58

    İstediğin krep olsun ben sana ennn incesinden yaparım annemmm

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

Bana Ulaşmak için

meva_celik@hotmail.com.. Sizde resimli özel ve güzel yemek tarifleriniz varsa bu adresime gönderin yayınlayayım...
%d blogcu bunu beğendi: