:) :) Ama çok güzel yemek yapan erkeklerde var bunlar işin latifesi kızmayın beyler:) :)

BEYLERDEN YEMEK TARİFLERİ

BASİT YEMEKLER

Domatesli Biberli Yumurta

Büyükçe bir tavaya yağ domates ve biber koyup bir sigara yakıyoruz.

Sigaranın külü yere düşmek üzereyse yumurtaları eklemenin zamanı gelmiş

demektir. Yumurtaları kırıp sigaramızı bitiriyoruz. Pişmiştir herhalde

ocağın altını kapatıyoruz.

Biberli Domatesli Yumurta

Her gün domatesli biberli yumurta yemekten sıkıldığımızda yapabileceğimiz

bu enfes yemek tıpkı biberli yumurtalı domates gibi pişiriliyor.

Makarna

Bir tencere dolusu sıcak suya makarna poşetini boşaltıp maç izlemeye

başlıyoruz. İlk yarının ortalarına doğru kalkıp altını kapatıyoruz.

Tencerenin içinden seçtiğimiz makarnayı fayansa fırlatıyoruz. Yapışırsa

pişmiş demektir. Devre arasında hala içinde su kaldıysa tencerenin

kapağını kapatıp lavabodaki en kirli tabağın üzerine doğru döküyoruz.

(o zaman hem tabak temizleniyor hem de makarnalar çatalla yenebiliyor)

Üzerine ketçap döküp yiyoruz.

Not: Fayansa fırlattığınız makarnayı bi ara oradan alın. Sayıca

fazlalaştıklarında bazen hangisini fırlattığınız karışıyo.

Tuzlu Makarna

Yapılışı aynı makarnaya benziyor. Tek farkı bu kez makarnaları suya

atmadan önce tuz koymayı akıl ediyoruz .. Öyle daha güzel oluyor.

Pilav

Pilav aslında basit bir yemek değil. Aranan kriterler var. Tuzlu yumuşak

ve tane tane olması gerekiyor. Sonuncusu kolay. Pirinçleri tek tek

pişirdiğinizde tane tane oluyorlar ama uzun sürüyor. Maharet hepsini bir

arada pişirebilmekte; ama çok da sorun etmeyin. Nasıl olsa içine yoğurt

koyup bulamaç haline getirdiğimizde hepsi birbirine yapışıyor. Kısaca yağ

koyup üzerine pirinç ekliyorsunuz. Sonra da su ve tuz koyup

pişiriyorsunuz. Hem bunu süzmeye de gerek yok.

Patates Kızartması

En kolay işlerden biri. Patatesleri soyup parmak gibi kesiyorsunuz ve

kızgın yağa atıyorsunuz. Tek yapmanız gereken altını zamanında

kapatmanız.

Yoksa tencere alev alabiliyor. Bu yüzden sadece tvde pembe dizi varken

yapın. Bir de diğer yemeklerin aksine bunu tencerede yiyemiyoruz. Mutlaka

tabağa koymak gerekiyor. Onun dışında çok kolay.

ORTA ZORLUKTAKI YEMEKLER

Hazır Pizza

Pizzamızı fırınımıza atıp pişmesini bekliyoruz daha sonra fırından

çıkarıp

yanık yerlerini bıçakla kazıyoruz. Dikkat edilmesi gereken tek şey

kazırken üzerindeki malzemeleri mutfak tezgahına yapıştırmamak.

Hazır Köfte

Bu da nispeten zor bir yemek. Bir miktar sıvı yağı teflon tavaya koyup

köfteleri içine diziyoruz. Köfteler tavayla aynı renk olmadan altını

kapatmak gerekiyor. O yüzden başında beklemek lazım.

ZOR YEMEKLER

Konserve Türlü

Bir miktar yağ ve salçayı tencereye koyup konservenin içindekileri döküp

üzerine su koyuyoruz. Pişmesi çok uzun sürüyor. O sebeple başında

beklemiyoruz. Gidip tv izliyoruz. Her seferinde yandiklari için henüz

tadına bakamadım ama konservenin üzerindeki resme bakılırsa

güzel bi şeye benziyor.

Tavuk

Yapılışı makarna gibi. Sıcak suyun içine atıyoruz arada pişip pişmediğine

bakmak için hayvanın kaba etine çatal saplıyoruz. Bu yemek piştikten bir

iki gün sonra üzeri jelibon gibi oluyor. Bu yüzden pişirirken isteğe

bağlı olarak bolca toz şeker eklenebilir.

ULTRA ZOR YEMEKLER

Kıymalı Bamya

Konserve türlüye benziyor ama içine daha önceden kavrulmuş kıyma

konulmalı. Kıyma kavurmak çok zor ve zahmetli bir iş. Bu yüzden makarna

pişirmeyi öneriyorum.

PÜF NOKTALAR

1-) Yemekleri daima tencerenin içinden yiyin. Böylelikle tabak

kirletmemiş olursunuz.

2-) Asla sade pilav yapmayın. Domatesli pilav yaptığınızda altını

tuttursanız bile renginden anlaşılmaz.

3- ) Mutlaka soğanlı bir yemek yapacaksanız asla soğana dokunmayın.

Özellikle rendelediğinizde elleriniz çok kötü kokuyor. Bunun yerine

soğana ekmek tahtasıyla beş altı kez vurmayı deneyin, aynı işi görür.

4-) Patates kızartacaksanız soyduğunuz patatesleri asla yıkamayın. Kızgın

yağa attığınızda çok kötü patlıyorlar.

5-) Yemekler asla kendi başlarına hareket etmezler. Şayet geçen ay

yaptığınız tavuk kendi kendine kımıldamaya başladıysa kurtlanmış

demektir.

Sakın yemeyin.

6- ) Sebzeleri pişirdikçe vitamin değerleri düşer. Mümkün olduğunca çiğ

tüketin.

7-) Karpuz tabağa koyulmaması gereken bir meyvedir. İkiye ayırıp

ortasından kaşıkla yiyebilirsiniz.Tencere kapağı en mükemmel tabaktır.

😎 Buzdolabının sebzelik olarak adlandırılan kısmı yemeyi düşünmediğiniz

şeylerin saklanması için idealdir. Bu bölüme konan şeyler nasıl olsa bir

süre sonra unutulur.

9- ) Sebzeliğin kapağını sıkı kapatırsanız çürüyen şeylerin kokusu dolaba

daha az yayılır.

10-) Spagetti paketini açmak için paketi ortasından sıkıca kavrayın ve

altını tüm gücünüzle fayansa vurun. Paketin üst tarafı yırtılacaktır.

Belki bu işlem sırasında makarna unufak olabilir ama risk almaya değer.

Özellikle misafirlerin yanında yaparsanız tavsiye ediyorum. Öyle daha

güzel, bu size çok maço bir hava verir.

11-) Sağda solda kulağıma çalınıyordu. Mutfak robotu denen bişey varmış.

Birden içimi bir heyecan kapladı.

Ya, madem bu işin robotu var ben niye koşturuyorum yıllardır diye

sinirlendim. Hemen gidip aldım bi tane. Eve gelip kutusundan çıkardığımda

itiraf etmeliyim ki hayal kırıklığına uğradım biraz. Ben açıkçası ufo

gibi bişey bekliyodum, bu bildiğimiz tencerenin plastiği. İçindede vantilatör

gibi bişey var.

Bununla birlikte bi ton plastik ıvır-zıvır daha çıktı içinden

ama bi işe yarayacaklarını sanmıyorum. Neyse fişini taktım

denemek için bi tane soğan attım içine. Bakalım ne yapacak diye bekledim.

Kabuklarını bile soyamadı =( Paramparça etti bıraktı.

Sinirlendim attım bi kenara yazdan beri duruyor orda. Bir ara yıkayıp

vantilatör gibi olan şeyi bilgisayarıma takmayı düşünüyorum. Belki fan

olarak iş görür. Onun dışında tamamen para tuzağı. İlerde çıkarsa mutfak

androidi almayı düşünüyorum..

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

Bana Ulaşmak için

meva_celik@hotmail.com.. Sizde resimli özel ve güzel yemek tarifleriniz varsa bu adresime gönderin yayınlayayım...
%d blogcu bunu beğendi: