Şakşuka

Dumanı üstünde bol acılı, sarımsaklı şimdi olsada ekmeğimi bana bana yesem:) 🙂

Eee Meva diyet ne oldu dediğinizi duyar gibiyim 😉 ama hayal etmekten diyet bozulmazki değilmi zaten moralim çok bozuk 3 haftadır diyet+ yürüyüş yapıyorum 100 gram bile veremedim 😦 herkes zayıflamışsın diyor ama tartı demiyor…

Neyse kendi iç sıkıntılarımla sizi boğmayayımda tarifime geçeyim biran önce…

Malzemeler

@ 3 orta boy patates
@ 2 patlıcan
@ 3-4 yeiş 3-4 kırmızı biber
@ 3 domates
@ 3 diş sarımsak
@ 1 knor bulyon
@ Kızarmak için sıvı yağ
@ Pulbiber, tuz
 

Yapılışı

Yağımızı kızdırıp içine küp küp doğradığımız  patatesleri atıyoruz.
Onlar kızarınca patlıcanları ve sırayla biberlerimizi küp küp doğrayıp kızartıyoruz
Ayrı bir tavada çok az sıvı yağda ince ince doğradığımız domatesleri pişiriyoruz.
Domatesler pişmek üzereyken sarımsakları bulyonu tuz ve pulbiberi ekleyip biraz sulandırıp altını kapatıyoruz.
Kızarttığımız malzemelerin üzerine sosumuzu döküp ister soğuk ister sıcak servis yapıyoruz
Afiyet olsun
Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

Bana Ulaşmak için

meva_celik@hotmail.com.. Sizde resimli özel ve güzel yemek tarifleriniz varsa bu adresime gönderin yayınlayayım...
%d blogcu bunu beğendi: