Haşhaşlı, peynirli mayalı poğaçalar

 

Malzemeler
@ 2,5 su bardağı süt
@ 1 su bardağı sıvı yağ
@ Yarım çay bardağı şeker
@ 1 kaşık tuz
@ 1 paket yaş maya
@ peynir
@ haşhaş (haşhaşı inceltmek için biraz şekerli su)
@ Aldığı kadar un
@ 1 yumurta

Yapılışı
Hamur malzemelerinin hepsini karıştırıyoruz yoğurup yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Dinlenmesi için bir kenarda bırakıyoruz.
Peyniri ezip hazırlıyor haşhaşı şerbetle inceltiyoruz
hamurumuzdan küçük parça alıp elimizde açıp peynirli harcımızı koyup puaça şekli veriyoruz.
haşhaşlı için hamurumuzdan orta büyüklükde bi parça alıp büyükce açıyoruz haşhaş dan üzerine sürüp rulo yapıyoruz iki parmak kalınlığında kesiyoruz
yağlı tepsiye diziyor yumurtasını üzerine sürüp çörek otu serpip fırını çalıştırmadan mayalandırıyoruz
orta hararetli fırında pişiriyoruz…
Afiyet olsun..

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

Bana Ulaşmak için

meva_celik@hotmail.com.. Sizde resimli özel ve güzel yemek tarifleriniz varsa bu adresime gönderin yayınlayayım...
%d blogcu bunu beğendi: