Ispanaklı yoğurtlu köfte

Malzemeler
@ 600gr. Ispanak irice kesilmiş
@ 4 Su bardağı sarımsaklı yoğurt

Köftesi için:
@ 1 Su bardağı ince bulgur
@ Yarım çay bardağı un
@ 1 Su bardağı sıcak su

Yapılışı
İnce bulguru bir su bardağı suyla karıştırıp, üzerine bir tepsi kapatın.
Bulgur suyunu çekince, içine unu ve tuzu ekleyin su yardımıyla  yoğurun
Köfte hamurundan misket büyüklüğünde toplar yapın.
Bir tencereye su doldurup, iri kestiğiniz ıspanakları koyup biraz pişirin (4-5 dakika)
Yaptığımız köfteleri ıspanaklara karıştırıp köfteler pişene kadar kısık ateşte tutun
Köfte ve ıspanakları süzüp sarımsaklı yoğurda karıştırın.
Afiyet olsun

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

Bana Ulaşmak için

meva_celik@hotmail.com.. Sizde resimli özel ve güzel yemek tarifleriniz varsa bu adresime gönderin yayınlayayım...
%d blogcu bunu beğendi: