>Ahudude şerbeti

>Ahududu şerbeti, vücudun direncini artırıyor
Ahududu, vücut direncini artıran bir meyve. Orucun etkisiyle kaybettiğimiz direnci geri yüklüyor.

Malzemeler:
@ 1,5 kg şeker,
@ 1 kg ahududu,
@ 30 gr limon tuzu.

Yapılışı:

Ahududuyu temizleyin, sonra bol suda zedelemeden yıkayın.
Süzün.
Toz şekerle ovalaya ovalaya yoğurun ve şekerin tamamen erimesi için 12 saat kadar bekletin.
Sonra ince delikli bir süzgeçten geçirin ve sıkarak süzün.
Süzgeçte kalan posaya yarım su bardağı su koyun, tekrar yoğurup sıkın ve süzün.
Elde ettiğiniz şerbete 30 gr limon tuzu katıp eritin.
Süzgeçten geçirin ve bir şişeye doldurup serin bir yerde muhafaza edin.
Bir su bardağına iki parmak şerbet koyun, üzerini suyla tamamlayıp karıştırdıktan sonra servis yapın

Reklamlar

>Kızılcık şerbeti

>Uykusuzluğun çaresi kızılcık şerbeti
Kızılcık şerbeti, uzmanlara göre uykusuzluğa iyi geliyor. Mideye kuvvet veriyor ve vücut direncini artırıyor.

Malzemeler:
@ Yarım kilo kızılcık,
@ 2 su bardağı toz şeker,
@ 2 litre su,
@ 1 adet çubuk tarçın,
@ 3 karanfil tanesi.

Yapılışı:
Kızılcıkları küçük yeşil saplarından ayırın ve yıkayın.
2 litre suyu kaynatın ve içine tüm malzemeleri ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın.
Arada karıştırarak şerbet kırmızı rengini alana kadar yaklaşık 25 dakika orta ateşte kaynatın.
İçine tarçın ya da karanfil atabilirsiniz.

>Böğürtlen şerbeti

>Böğürtlen şerbeti, vücudu elektrik süpürgesi gibi temizliyor
Böğürtlen, Türk mutfağında şerbeti yapılan meyvelerin başında geliyor. Bol miktarda C vitamini içeren bu meyve, beslenme uzmanı ve diyetisyen Gizem Keservuran’a göre vücutta adeta elektrik süpürgesi görevi görüyor.

Malzemeler:
@ 500 gr böğürtlen,
@ 2 su bardağı toz şeker,
@ yarım su bardağı su.

Yapılışı:

Yıkayıp süzdüğünüz böğürtlenleri şekerle birlikte 1-2 dakika blender’dan geçirin.
Sürahiye boşaltıp su ilave ederek buzdolabında bekletin.
Bol buz ve böğürtlen taneleriyle süsleyebilirsiniz.
(resimler internetten alıntıdır)

>Gül şerbeti

>Sofraların mistik kokusu gül şerbeti 
Gül şerbeti, hazmı kolaylaştırıyor ve mideyi hafifletiyor.

Malzemeler:
@ 100 gr gül yaprağı, (hakiki kokulu gül)
@ 25 ml limon suyu,
@ 150 gr şeker,
@ 1 lt su.
Yapılışı:
Gül yapraklarını bir tabağa koyun.
Limon suyunu üzerine döktükten sonra parmaklarınız al al oluncaya kadar ezin.
Ezdiğiniz yaprakları yarım saat dinlendirin.
Şekeri ve suyu kaynatın, sonra soğuyan şerbeti güllerin üzerine döküp 10-12 saat dinlendirin. Bir tülbentten süzün.

>Demirhindi şerbeti

>Babamın çok sevdiği ve anneme sık sık yaptırdığı bir şerbettir bu.
 
Malzemeler

@ 50 gr demirhindi
@ 4 bardak su (1lt)
@ 1 bardak şeker

yapılışı
Suyla birlikte demirhindileri bir çelik tencere ya da cam kavanoza koyun, 
7 – 8 saat bekletin. 
Şekeri de ekleyip çelik tencerede 10 – 15 dk kaynatın, 
cam kavanoza tülbentten süzün ve buzdolabında soğutup servis yapın

Bana Ulaşmak için

meva_celik@hotmail.com.. Sizde resimli özel ve güzel yemek tarifleriniz varsa bu adresime gönderin yayınlayayım...
%d blogcu bunu beğendi: