Armuttan dondurma kaseleri ( armut tatlısı)

Bu tarifim çok basit. Zaten bende size nasıl yapıldığını anlatmaktan ziyade fikir olması için paylaşıyorum. Ama tarifimizede bi anlatalım 🙂

Malzemelerimiz

@ 3-4 armut
@ 3-4 kaşık şeker
@ 1-2 dal kabuk tarçın ve karanfil
@ Krmızı gıda boyası varsa
@ İçine doldurmak için dondurma
@ Üzeri için çikolata sos
 
Yapılışı
Armutları soyup içini oyuyoruz
şekerli gıda boyalı suyun içinde pişiriyoruz tarçın ve karanfilide unutmuyoruz
soğuması ve daha çok kızarması için kendi suyunda soğutuyoruz
Servis yapacağımız zaman içlerini dondurma ile süslüyor üzerinede sos döküyoruz…
Ben içine kaymak koymayı düşündüm ama şekeri az olduğu için hoş olmaz sandım krem şanti dolduracaktım oda ağır olur diye dondurma koydum ve sanki bunun orjinali dondurmaymış gibi güzel oldu.
şiddetle tavsiye ederim…
Afiyet olsun
Reklamlar

Şeftalili jöleli irmik tatlısı

 

Peygamberimizin Duası

“Ey Rabbim! Acizlikten, tenbellikten, korkaklıktan cimrilikten, eli kolu dökülür derecede takatsızlıktan kasvetten, gafletten, zilletten, azlıktan, meskenetten sana sığınırım. Fakirlikten, küfürden, fısktan, şekavetten, nifaktan, yapdığını insanların duyması ve medh etmeleri için yapmaktan, riyâdan, sana sığınırım. Sağırlıktan, dilsizlikten, delilikten, cüzzamdan, abraslıktan ve kötü hastalıklardan sana sığınırım.(Buhari)

Tüm kardeşlerimize, takipçilerimize, hep burada olan, geçerken uğrayan, gören görmeyen, bilen bilmeyen herkese selam olsun. Haneniz bereketli, her gününüz muhabbetli, huzurlu ve feyz dolu olsun.

tarifimi yayınlayabilmek için anca zaman bulabiliyorum. Bloğumu aksattığımın farkındayım ama bloğuma ekleme yapmak için evimi, miniklerimi ve eşimi aksatamayacağıma göre bloğum aksıyor.

Az kaldı allahın izni ile kızım biraz büyüse bol bol vaktim olacak. Neyse gevezeliğim tuttu gene daha fazla başınızı ağrıtmadan tarifimize geçiyorum…

Malzemeler

@ 1 litre süt
@ 1 Su bardağı su
@ 1 Su bardağı irmik
@ 1 su bardağı şeker
@ 1 Adet vanilya
 
Üzeri için
@ 3 adet şeftali
@ 6 adet kayısı
@ Bir avuç üzüm
@ 2 adet tart jöle + 5 çay bardağı su ile 4 silme yemek kaşığı şeker
 

 

Yapılışı

Süt, şeker, irmik ve suyu ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim altını kapatınca vanilyamızı ekleyip ıslattığımız yuvarlak büyük boy borcama dökelim.
Şeftalileri soyup dilimleyelim, kayısıları dilimleyelim, üzümleri ayıklayıp tatlımızın üzerine dizelim
Jölelerimizi tarifine uygun pişirip tatlımızın üzerine hızlı bir şelikde yayalım soğuk servis yapaılm.
Afiyet olsun

 

Ayva tatlısı (Elmalı)

Yine sevgili teyzemden aldığım bir tarif. Elmalı ayva tatlısımı olurmuş demeyin oluyor hatta ben birde havuç ekledim 🙂 mükemmel oldu…

Malzemeler:

@ 2 adet ayva
@ 1 adet elma
@ 1 büyük havuç
@ Tarifine göre hazırlanmış  yarım paket krem şanti
@ çubuk tarçın
@ 4 yemek kaşığı ayvalar için şeker
@ 5 yemek kaşığı içi için şeker
@ 10 yemek kaşığı su

Yapılışı

Ayvaları soyup, temizleyip ikiye bölelim çekirdeklerini alıp tencerenin dibine koyalım. çubuk tarçınımızı parçalayıp tencereye ekleyelim.
Her ayvanın üzerine 1 er kaşık şeker 2 şer kaşık su dökelim ve kısık ateşte pişirelim ( 1 saat’te anca pişiyor)
Elmamızı ve havucumuzu rendeleyip 5 yemek kaşığı şekerle birlikte kavuralım.
Ayvalarımız pişince iç harcımızda kavrulunca ikisinide soğumaya alalım.
Ayvalarımızın üzerine önce kkrem şanti sonra harcımızdan koyalım tarçınla süsleyip soğuk servis yapalım…
Afiyet olsun…

Bana Ulaşmak için

meva_celik@hotmail.com.. Sizde resimli özel ve güzel yemek tarifleriniz varsa bu adresime gönderin yayınlayayım...
%d blogcu bunu beğendi: