RENKLİ KEK

DSCN9351

Dostlarım, arkadaşlarım, ailem, tanıdıklarım ve tanımadıklarım hepinize kocaaaamaaan bir merhaba ile geldiğimi belirtmek istiyorum :):):):)DSCN9343

DSCN9344

Çok fazla ara verdiğimin sizlerden gelen tepkiler sonrasında nihayet farkına vardım:):)
Rengarenk bir kek ile geldimki bana kızmayın içiniz açılsın :):)
Esasında tarifimiz standart kek tarifi ama yinede ben yazacağım sizi zahmete sokmamak için

Malzemeler
@ 3 yumurta ( orjinalinde 4 tane ben kokmasın diye 3 koyuyorum)
@ 1 su bardağı süt ( orjinainde yoğurt ben yumuşak olsun diye süt koyuyorum)
@ 1 su bardağı sıvı yağ ( orjinalinde margarin ben zararlı diye sıvı koyuyorum)
@ 2 bardak şeker
@ 3,5 bardak un ( orjinalinde 3 bardak, ama ben yoğurt yerine süt koyduğum için 3,5 su bardağı tam geliyor)

DSCN9345

@ 1 paket vanilya
@ 1 paket kabartma tozu

@ istediğiniz renklerde gıda boyası

 

Yapılışı

Yumurtaları ve şekeri çırpıyoruz nekadar uzun çırparsak kabarması okadar garanti söylemedi demeyin 🙂
içine yağ, süt ekleyip karıştırıyoruz
un, kabartma tozu, vanilyayı eleyip ekliyoruz tahta kaşıkla karıştırıp
kaç ren gıda boyamız varsa o kadar kaseye kekimizi bölüyoruz ve renklendirim sırasıyla yağlanmış kalıba döküyoruz
önce 160 derecede 20 dakika sonra 175 derecede 35 dakika pişiriyoruz.

Afiyetler şifalar olsun efenimmmm….

DSCN9346

DSCN9349

Armuttan dondurma kaseleri ( armut tatlısı)

Bu tarifim çok basit. Zaten bende size nasıl yapıldığını anlatmaktan ziyade fikir olması için paylaşıyorum. Ama tarifimizede bi anlatalım 🙂

Malzemelerimiz

@ 3-4 armut
@ 3-4 kaşık şeker
@ 1-2 dal kabuk tarçın ve karanfil
@ Krmızı gıda boyası varsa
@ İçine doldurmak için dondurma
@ Üzeri için çikolata sos
 
Yapılışı
Armutları soyup içini oyuyoruz
şekerli gıda boyalı suyun içinde pişiriyoruz tarçın ve karanfilide unutmuyoruz
soğuması ve daha çok kızarması için kendi suyunda soğutuyoruz
Servis yapacağımız zaman içlerini dondurma ile süslüyor üzerinede sos döküyoruz…
Ben içine kaymak koymayı düşündüm ama şekeri az olduğu için hoş olmaz sandım krem şanti dolduracaktım oda ağır olur diye dondurma koydum ve sanki bunun orjinali dondurmaymış gibi güzel oldu.
şiddetle tavsiye ederim…
Afiyet olsun

Bana Ulaşmak için

meva_celik@hotmail.com.. Sizde resimli özel ve güzel yemek tarifleriniz varsa bu adresime gönderin yayınlayayım...
%d blogcu bunu beğendi: