Yoğurtlu patates topları

Malzemeler :


@ 5-6 adet patates
@ Maydanoz
@ 1 kase yoğurt
@ 3 diş sarımsak
@ 1 tatlı kaşığı salça
@ biraz tuz

Hazırlanışı :
Patatesleri iyice yıkayın ve haşlamak üzere tencereye koyun. Haşlandıktan sonra kabuğunu soyarak iyice ezin.

Daha sonra patateslerin içine doğranmış maydanozları ekleyin.

İsteğe göre karabiber, kırmızı biber ve tuz ekleyin. İyice karıştırın.

Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak bardak şeklinde şekillendirin.

Başka bir kapta yoğurdun içerisine ezilmiş sarımsakları ekleyin ve karıştırın.

Patateslerin içini yoğurt ile doldurun.

Tavada tereyağı eriterek salçayı pişirin ve patateslerin üzerine dökerek servis yapın.

Afiyet olsun…Siritiyor

 

Benimkilerde salça olmadığına bakmayın siz mutlaka salça dökün 🙂 🙂

Bana Ulaşmak için

meva_celik@hotmail.com.. Sizde resimli özel ve güzel yemek tarifleriniz varsa bu adresime gönderin yayınlayayım...
%d blogcu bunu beğendi: