Yumurtalı Patates salatası

Bugün şöyle bir düşündümde; hayat su gibi akıp geçiyor, insan vaktin nasıl geçtiğini anlamıyor bile, ölümler doğumlar iç içe Rabbim huzurmuzu bozmasın. Anneannemin dediği gibi en kötü günümüz böyle olsun… Patates salatasını en çok bu halde seviyoruz domates ve salatalık girince sulanıyor ve tadı değişiyor…

@ 5-6 adet patates (haşlanmış)

@ 4-5 adet yumurta ( haşlanmış)

@ yarım demet nane

@ 10-12 adet taze soğan

@ Arzuya göre biraz marul veya göbek salata

@ 1 küçük konserve mısır

@ 1 çaybardağı sıvı yağ

@ Tuz, pulbiber, kimyon

@ Nar ekşisi veya limon suyu

 

Yapılışı

Patatesleri haşlayıp eliniz yanarak üff püff diyerek soyup küp küp doğrayın 🙂

Yeşillikleri ince ince doğrayıp patatese ekleyin konserve mısırı baharatlarını yağını ve limonunu ekleyip karıştırın.

Yumurtaları doğrayıp ezmeden karıştırıp fazla bekletmeden serviz yapın…

Afiyet olsun…

 

Reklamlar